Ягода малины на кусте.
 

 

Малина одна из самых популярных ягод в России.

Малина посадка и уход.

Ягоды малины вкусные, ароматные и, кроме того, являются целебными - их используют при простудных заболеваниях. Подземная часть малины имеет многолетнее развитие. На горизонтальных («придаточных») корнях ее образуется много почек. Они прорастают и дают начало надземным побегам, которые называются корневыми отпрысками.

Кусты малины на зиму пригибают к земле: два соседних куста наклоняют верхушками друг к другу и связывают шпагатом в двух местах. Пригибание способствует лучшему укрытию кустов снегом. Рано весной кусты развязывают и ставят для них опоры для подвязки, потому что побеги очень гибки и непрочны. Применяют разные способы подвязки. При подвязке к колу стебли малины сближены, скучены и поэтому плохо освещаются солнцем. Это самая неудачная подвязка. А самая удачная - шпалерная. Если можно достать прочной и нетолстой проволоки, лучше всего применить, конечно, этот способ подвязки. Вдоль ряда вбивают колья на расстоянии 6-7 метров друг от друга. У кольев, вбитых по концам ряда, делают крепление в виде косых подпорок или в виде растяжек из проволоки, направленных в противоположные стороны. Затем тянут проволоку от первого кола к последнему, прикрепляя ее гвоздями ко всем промежуточным кольям. Можно натянуть две или три струны проволоки. Побеги расправляют и шпагатом привязывают к натянутым струнам. Шпалерная подвязка дает значительную прибавку урожая ягод.

Одновременно с подвязкой или следом за ней обрезают подмерзшие верхушки побегов, а также и все остальные побеги (до сильной почки). Большое внимание необходимо уделить регулированию количества молодых отпрысков. Слабые побеги следует вовремя удалять, чтобы они не истощали маточный куст. На кусте надо оставить лишь восемь - десять самых сильных отпрысков, которые должны пойти на замещение от плодоносивших побегов. Удаляют также и всю лишнюю корневую поросль, оставив лишь некоторое количество сильных отпрысков, нужных для посадки. Это делают летом, одновременно с рыхлением.

  После сбора урожая двухлетние побеги малины можно удалить, не дожидаясь осени. Вырезать их надо как можно ниже, у самой земли. Если оставить пеньки, в них могут поселиться на зимовку вредители. Некоторые садоводы вырезку двухлетних побегов переносят на весну с тем расчетом, чтобы эти побеги способствовали накоплению снега. В малоснежные зимы это может иметь полезное значение. После больших снегопадов и оттепелей снег теряет пышность, слеживается пластами и порой тяжелым грузом ложится на пригнутую к земле малину. Верхушкам от этого не будет вреда, но основания побегов, дугообразно изогнутые, могут поломаться. Надо очень осторожно лопатой сбросить часть снега.

У малины есть близкие родственники -  ежевика, её также можно выращивать на приусадебном участке. Уход за ежевикой очень похож на уход за малиной, кусты ежевики нуждаются в опорах-поддержках иначе после сильных ветров растение никнет к земле и переплетаться колючими ветками, причём нижние листья находящиеся у земли начинают желтеть и преть. Поздней осенью, желательно подготовить кусты ежевики к зимовке, нужно пригнуть побеги к земле, а в более северных районах целесообразно укрыть их соломой и опилками с торфом, если есть возможность то в начале зимы следует набросать над укрытыми кустами плотный снежный сугроб. Двухлетние побеги у ежевики как и у малины отсекают секатором, а новые однолетние - прореживают, удаляя сгущенные и слабые. Почву под кустами неглубоко рыхлят, поливают ежевику по мере высыхания почвы не заливая.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МАЛИНЫ.

У малины побеги бывают только двух возрастов: однолетние и двухлетние. Даже трехлетней ветки у нее не найти. На первом году жизни побег малины разрастается, набирает силы, а на второй год побег малины цветёт, дает ягоды и после этого засыхает, и его удаляют секатором. Однолетние побеги малины не имеют достаточно плотного защитного слоя коры и поэтому в суровую зиму без плотного снежного укрытия, такие побеги вымерзают.

Интересной особенностью малины является её позднее цветение весной, оно чаще всего падает на начало лета (середина июня), поэтому ее цветки никогда не страдают от весенних ночных заморозков. Перезимовавшие побеги малины весной не растут ни в длину, ни в толщину, зато из их почек быстро развиваются новые боковые побеги, на которых вскоре появляются цветки, а позже - ягоды. Самые сильные плодовые почки находятся на средней части побега, поэтому его верхнюю часть садоводы обрезают.

Корневые отпрыски у малины служат главным материалом для вегетативного размножения кустарника в саду. Отпрысков бывает так много, что значительную часть их приходится удалять, чтобы они не истощали маточный куст. Корни малины расположены неглубоко - до тридцати сантиметров, поэтому малина недостаточно засухоустойчива и в засушливую погоду нуждается в обязательном поливе. Подготовка почвы к посадке малины. Участок под малину надо хорошо разрыхлить на глубину тридцать сантиметров и тщательно очистить от сорняков. Перед самой посадкой желательно внести навоз, компост, азотосодержащие удобрения или биогумус и перемешать всё. На подзолистых и кислых почвах, кроме того, вносят еще и известь или скорлупу от яиц. Поверхность почвы выравнивают и размечают под посадку. Расстояние между рядами два метра, а между растениями в ряду чуть менее метра. По концам планируемых рядов вбивают разметочные колышки, соблюдая расстояние между ними в два метра.

Малиновое варенье можно варить так: в эмалированную миску или кастрюлю (а еще лучше - в медный таз) положите ягоды ли фрукты и засыпьте на ночь сахарным песком (его обычно берется столько же, сколько и ягод). За ночь ягоды «пустят» сок. Слейте его отдельную посуду, поставьте на небольшой огонь варите, помешивая, полчаса. В уваренный сироп сложите ягоды и варите ещё минут четверть часа. В готовое тёплое варенье для пряности положите несколько вымытых листиков ягод.

Посадка малины. Сажать малину лучше весной. Выкопанный пересадочный материал надо оберегать от солнца и ветра, которые могут подсушить корни. Сажают, как и землянику, по шнуру, только метки на нем (из цветных ленточек) должны быть на расстоянии 75 см друг от друга. Лопатой делают ямку таких размеров, чтобы корни саженца свободно разместились в ней. Если у корневой системы саженца случайно окажется избыточно длинный корень, его укорачивают секатором. Затем саженец опускают в ямку, расправляют его корни и, слегка потряхивая левой рукой саженец, правой подсыпают землю, пользуясь лопаткой. Когда корни достаточно закроются землей, надо обжать ее ногой, а потом заполнить ямку до краев. Сажать надо на ту же глубину, на которой корневой отпрыск рос раньше. Это легко можно узнать по «корневой шейке» - по цвету коры на ней. Посадку малины гораздо удобнее делать вдвоем, как и посадку яблони. Следом за посадкой саженцы поливают (одно ведро на три-четыре куста). В последующие дни полив малины повторяют до полного приживления саженцев. Посадку желательно замульчировать.

Мульчирующий слой настилают вокруг куста радиусом в 25 см и толщиной в 7-10 см. Материал для мульчирования - навоз, или перегной, или торфяные крошки. Рыхление и прополка сорняков. В междурядьях и там, где почва в рядах не замульчирована, следует регулярно рыхлить почву и выпалывать сорняки. Глубина рыхления 10-12 см. Орошение. Как уже отмечалось, малина требовательна к влаге. Надо следить за состоянием влажности почвы и по мере надобности проводить полив. Особенно необходимы два полива: после отцветания - для плодоношения, и после сбора урожая - для лучшего роста побегов замещения, которые в следующем году должны плодоносить. Удобрение. Органические удобрения вносятся поверхностно, в виде мульчи, а минеральные - в бороздки, перед поливом. Чаще всего проводят две подкормки: после цветения и после плодоношения. При этом вносят каждый раз примерно одну треть полной нормы удобрений. Остальную часть удобрений вносят под осеннее рыхление.